SWEETS SHOP INFORMATION
心斎橋エリアのスイーツショップをご紹介
心斎橋エリアのスイーツショップをご紹介
明治2年に京都府山城町で創業し、昭和19年に心斎橋に本店を構えて以来、大阪ミナミで親しまれ続けてきた老舗の日本茶専門店。銘茶に匹敵する人気を博しているのが、特製の「生ショコラ」です。そのフレーバーは、抹茶味の「小佳女(おかめ)」とほうじ茶味の「火男(ひょっとこ)」の2種類。年間販売数約10万個にものぼるという大ヒットの秘密は、“お茶専門店ならでは”の味わいにあります。
通常の抹茶スイーツには製菓用抹茶を使うことがほとんど。ところが宇治園の「小佳女」は、お茶を点てる時に使用する上質な宇治抹茶を贅沢に使用。だからクリーミーな生ショコラに仕立てても、抹茶の濃厚な香りがくっきりと際立つのです。「火男」は、棚式火入れ機でじっくりと時間をかけて焙煎を行った自慢のほうじ茶を使用。芳醇で香ばしいほうじ茶の風味がチョコレートと響き合って、感動するほどのおいしさが広がります。
チョコレートはベルギー産カレボー社のミルクチョコレートを使用。気品ある甘さと香りが特徴で、お茶の風味を一層引き立て、深い味わいへと導きます。製造途中で加える新鮮な生クリームも、とろける口どけやコクのある味わいを生み出してくれます。
宇治園を代表するキャラクターとして親しまれている「小佳女」と「火男」の愛らしい顔のイラストが施されたパッケージも、魅力の一つです。
老若男女に愛され、認められる本物の味わい。おみやげやプレゼントにも、ぴったりです。
抹茶生ショコラ「小佳女」、ほうじ茶生ショコラ「火男」 各 税込1,296円
2019年1月、宇治園創業150年を記念して、健康茶専門店「古傳薬膳」を心斎橋本店1階にオープン。漢方や茶葉に造詣が深いアドバイザーの協力を得て、日本茶をベースとした薬膳茶を常時50種類以上ラインアップ。カフェも併設した店内で、気分や体調に合った健康茶をじっくりと選ぶことができます。